魚(yú)類新鮮度測(cè)量?jī)x
更新：2014-8-4 9:40:38 點(diǎn)擊：
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產(chǎn)品介紹
儀器可獲得世界上大多數(shù)魚(yú)類的感官圖表，你也可以為其它特殊魚(yú)類創(chuàng)建自己的感官圖表。
世界通用,并可以為您的需要量身編程數(shù)據(jù).
無(wú)須破壞，無(wú)須介入就可以獲得詳盡的數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)快速評(píng)估濕魚(yú)新鮮度
新型微處理器，用戶菜單界面友好
測(cè)量模式具有靈活的測(cè)量規(guī)則
容易生成/校正選擇, 增強(qiáng)的數(shù)據(jù)下載
實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)模式和研究模式.
背景
魚(yú)類新鮮度測(cè)量?jī)x用于滿足對(duì)濕魚(yú)“質(zhì)量”評(píng)估實(shí)際方法的需求，并提供給一個(gè)相關(guān)的魚(yú)類港口登陸新鮮度評(píng)估報(bào)告，
給零售商和加工行業(yè)用以判斷貨載魚(yú)類的剩余貨架期。
眾所周知的，濕魚(yú)腐敗具有物種多樣性，多種因素如脂肪含量、處理、儲(chǔ)存、生物因素和季節(jié)因素都嚴(yán)重影響腐敗率。
基于感官評(píng)估的主管方法非常緩慢并且難于在行業(yè)內(nèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。
工作原理
魚(yú)類新鮮度測(cè)量?jī)x測(cè)量魚(yú)類和肌肉組織的電導(dǎo)、電容和品質(zhì)因數(shù)(q-factor)。魚(yú)類腐敗或者細(xì)菌活性增加時(shí)，細(xì)胞內(nèi)部和外部電解質(zhì)重新分配，它改變了魚(yú)類或肌肉組織的電容及電阻，也允許我們標(biāo)準(zhǔn)化魚(yú)類新鮮度測(cè)量?jī)x的應(yīng)答。之后準(zhǔn)備感官圖表變成了簡(jiǎn)單的事情，使操作者獲得客觀并始終如一的評(píng)判來(lái)判斷魚(yú)類新鮮度。
技術(shù)參數(shù)
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傳感器
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縮醛塑料外殼，碳制外電極，鋼制內(nèi)電極
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電源
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6–組 “AAA” NIMH 電池組, 充電型, 輸出電壓7.2v
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操作時(shí)期
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8小時(shí)持續(xù)使用 (全負(fù)載使用)
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尺寸
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160mm x 80mm x 25mm
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材料
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Abs 塑料, 縮醛塑料傳感器外殼, 鋼 &碳電極
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測(cè)量?jī)x本身重量
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250 g
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顯示器
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LCD，2行x16 字符
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便攜盒 & 充電器架
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便攜盒尺寸
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300mm x 250mm x 150mm
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重量
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23.25 kg含充電器, 數(shù)據(jù)線, CD & 說(shuō)明書(shū))
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充電器
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輸入電壓
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110 –250v ac, 50—60hz.
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輸出電壓
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12v dc, 300 ma
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